Lorsque la plupart des voyageurs imaginent Istanbul historique, les mêmes lieux leur viennent généralement à l’esprit : Sainte-Sophie, la Mosquée bleue, le palais de Topkapı, le Grand Bazar et le palais de Dolmabahçe.
Ils méritent absolument d’être visités.
Mais ils ne sont que le début.
Istanbul a été la capitale d’empires pendant des siècles, et son histoire est bien trop riche pour être comprise à travers cinq ou six monuments célèbres. Des pavillons ottomans sont cachés à côté de quartiers animés. Des hans commerciaux vieux de plusieurs siècles continuent de fonctionner derrière le Grand Bazar. D’élégants passages se trouvent encore à quelques pas de l’avenue İstiklal, tandis que des milliers de personnes passent chaque jour devant leurs entrées sans se rendre compte de ce qui se trouve à l’intérieur.
Beaucoup de visiteurs internationaux ignorent tout simplement que ces lieux existent.
C’est précisément pourquoi nous vous recommandons de leur faire une place.
Vous ne devriez pas quitter Istanbul en pensant que la ville se résume à ses monuments les plus photographiés. Parfois, les lieux qui expliquent le mieux Istanbul sont ceux devant lesquels il n’y a pas d’immense file d’attente.
Ce guide vous emmène à la découverte de ce visage plus tranquille de la ville.
📍 Emplacement : Keçeci Piri, Donanma Cd., 34440 Beyoğlu, Istanbul
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Aynalıkavak Kasrı
4,5Musée
La plupart des visiteurs séjournant autour de Sultanahmet ou de Taksim n’ont probablement jamais entendu parler d’Aynalıkavak Kasrı.
C’est surprenant, car ce bâtiment représente une facette de l’Istanbul ottomane qui a presque entièrement disparu.
Aynalıkavak est la seule structure subsistante de l’ancien complexe du palais de Tersane, autrefois l’un des grands ensembles palatiaux ottomans autour de la Corne d’Or. Le quartier était associé aux jardins impériaux et à la vie au bord de l’eau depuis des siècles, et le pavillon a finalement pris la forme que les visiteurs voient aujourd’hui au cours de plusieurs périodes ottomanes.
Ce qui distingue Aynalıkavak, c’est son atmosphère.
Il n’y a ni immense place cérémonielle, ni foule massive de touristes, ni impression de devoir se dépêcher d’une pièce à l’autre.
Vous découvrez plutôt une partie plus petite et plus intime de l’Istanbul impériale.
Le cadre de la Corne d’Or rend également la visite particulièrement intéressante, car il vous aide à comprendre que la vie palatiale ottomane ne se limitait pas à Topkapı et Dolmabahçe.
Visitez Aynalıkavak si vous vous intéressez à :
Durée suggérée : 45 à 60 minutes.
À combiner avec : le musée Rahmi M. Koç, Hasköy et les rives de la Corne d’Or.
N’arrivez pas en vous attendant à découvrir un autre palais de Dolmabahçe.
C’est précisément pour cela que vous devriez venir.
Aynalıkavak est précieux parce qu’il montre un visage plus calme et plus personnel de la culture palatiale ottomane.
📍 Emplacement : Göksu, Küçüksu Cd., 34810 Beykoz, Istanbul
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Küçüksu Kasrı (Milli Saraylar)
4,6Musée
Küçüksu Kasrı occupe l’un de ces emplacements qui vous font vous demander pourquoi il ne figure pas dans davantage d’itinéraires pour une première découverte d’Istanbul.
Il se trouve au bord du Bosphore, entre les cours d’eau Göksu et Küçüksu, dans un secteur qui était déjà devenu un important lieu de villégiature impérial à l’époque ottomane. L’administration des Palais nationaux fait remonter l’utilisation palatiale du site à plusieurs siècles, des structures en bois antérieures ayant précédé le pavillon associé au lieu aujourd’hui.
La cadre est le véritable enchantement.
Le Bosphore s’étend directement devant vous, Anadolu Hisarı se trouve à proximité, et certaines des plus belles portions de la rive asiatique d’Istanbul entourent le pavillon.
C’est le type d’expérience stambouliote où l’architecture et la géographie fonctionnent ensemble.
Küçüksu convient particulièrement aux voyageurs qui ont déjà découvert le centre d’Istanbul et souhaitent explorer plus en profondeur le Bosphore.
Vous y trouverez :
Durée suggérée : environ 1 heure.
À combiner avec : Anadolu Hisarı, Göksu, Kanlıca ou un itinéraire plus long le long de la rive asiatique du Bosphore.
Ne vous contentez pas de visiter le bâtiment avant de repartir.
Passez un peu de temps au bord de l’eau.
Une partie de l’expérience consiste à comprendre pourquoi les souverains ottomans ont choisi cette portion du Bosphore pour échapper à la ville historique dense.
📍 Emplacement : Türkali Mah., Hakkı Yeten Cad. No:1, Beşiktaş, Istanbul
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Ihlamur Kasrı
4,6Musée
Des milliers de voyageurs visitent Beşiktaş et Nişantaşı.
Bien moins nombreux sont ceux qui réalisent qu’une retraite impériale ottomane se trouve entre les deux.
La vallée d’Ihlamur était historiquement un espace de verdure consacré aux loisirs et, sous le règne du sultan Abdülmecid, le site s’est transformé en un complexe de pavillons que les visiteurs peuvent découvrir aujourd’hui. Le complexe comprend le Merasim Köşkü, associé aux usages cérémoniels, et le Maiyet Köşkü, associé à l’entourage du sultan.
La façade ornée du Merasim Köşkü est particulièrement remarquable.
Sa décoration reflète les goûts architecturaux influencés par l’Occident, devenus de plus en plus visibles dans l’architecture palatiale ottomane du XIXe siècle.
Pourtant, comme Ihlamur est considérablement plus petit que les grands palais d’Istanbul, l’expérience est moins fatigante et plus intime.
C’est parfait lorsque vous souhaitez découvrir l’histoire sans consacrer une demi-journée à un immense complexe muséal.
Durée suggérée : 45 à 75 minutes.
À combiner avec : Beşiktaş, Nişantaşı, le parc de Yıldız ou Dolmabahçe.
Les informations officielles des Palais nationaux indiquent actuellement que le lundi est le jour habituel de fermeture ; les horaires peuvent changer, alors vérifiez-les de nouveau avant votre visite.
Ihlamur est particulièrement pratique pour les visiteurs dont l’itinéraire est chargé.
Vous pouvez découvrir un véritable élément de l’architecture impériale ottomane sans quitter le centre d’Istanbul ni passer plusieurs heures dans une file d’attente.
Les bâtiments impériaux ne racontent qu’une moitié de l’histoire d’Istanbul.
Pour comprendre correctement la ville, vous devez aussi comprendre le commerce.
Pendant des siècles, Istanbul a été l’un des grands carrefours commerciaux entre l’Europe, l’Asie, la Méditerranée et la mer Noire.
Le han historique était au cœur de ce monde.
Les marchands pouvaient commercer, entreposer des marchandises, travailler et, dans certains cas, séjourner dans ces grands complexes organisés autour d’une cour.
Certains ont survécu.
Et, chose remarquable, certains abritent encore aujourd’hui des ateliers et des commerces.
📍 Emplacement : Mercan, Çakmakçılar Yokuşu No:33, Fatih, Istanbul
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Büyük Valide Han
4,3Lieu touristique
C’est l’un des endroits où Istanbul cesse de ressembler à un musée et commence à donner l’impression d’être une ville qui a simplement continué à vivre au cœur de sa propre histoire.
Büyük Valide Han a été construit au XVIIe siècle par Kösem Sultan, l’une des femmes les plus influentes de l’histoire ottomane. Situé dans l’ancien quartier commercial autour de Mahmutpaşa, il est devenu un élément important du réseau commercial d’Istanbul.
Franchissez son entrée et l’atmosphère change.
Des murs de pierre, des cours, des ateliers, des entrepôts et de petites entreprises remplacent les devantures soignées des rues voisines, davantage tournées vers le tourisme.
C’est précisément ce contraste qui le rend intéressant.
Ne venez pas ici en vous attendant à trouver un palais restauré.
Venez parce que l’endroit ressemble à un fragment de l’Istanbul commerciale historique qui fonctionne encore.
Il permet de mieux comprendre le Grand Bazar.
Le bazar n’a jamais été une attraction isolée. Il était entouré d’un immense écosystème économique composé de hans, d’ateliers, d’espaces de stockage et de marchands.
Durée suggérée : 30 à 45 minutes.
À combiner avec : le Grand Bazar, Mahmutpaşa, la mosquée Süleymaniye et le Bazar aux épices.
Les hans historiques restent des lieux de travail et certaines parties des bâtiments peuvent être privées ou à accès restreint.
Respectez les ateliers, les commerces et les restrictions d’accès. En particulier, n’essayez pas d’accéder aux toits ou aux zones fermées simplement pour reproduire des photos vues sur les réseaux sociaux.
Visitez d’abord le Grand Bazar, puis marchez en direction de Büyük Valide Han.
Cette transition vous aide à comprendre à quel point l’Istanbul commerciale ottomane était plus vaste que le bazar habituellement découvert par les touristes.
📍 Emplacement : Grand Bazar / Beyazıt, Fatih, Istanbul
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Nakşiler Zincirli Han
4,7Bijoutier
Le Grand Bazar peut sembler accablant.
Des milliers de personnes circulent dans ses rues, les vendeurs interpellent les passants depuis leurs boutiques et chaque tournant semble mener à un nouveau corridor.
Puis vous entrez dans Zincirli Han.
L’atmosphère change soudainement.
La cour historique, l’architecture traditionnelle et le grand arbre en son centre créent un environnement bien plus calme que les rues du bazar alentour.
Visit Istanbul inclut Zincirli Han parmi les trésors historiques cachés de la ville et souligne son rôle dans l’ancienne culture commerciale d’Istanbul
Ce n’est pas forcément un endroit auquel vous devez consacrer deux heures.
C’est justement ce qui fait son charme.
C’est une petite découverte au sein d’une attraction bien plus vaste.
Entrez dans le Grand Bazar, explorez ses rues célèbres, puis partez délibérément à la recherche du han.
Soudain, le bazar devient plus qu’un lieu de shopping.
Il devient architecture.
Durée suggérée : 15 à 30 minutes.
Le Grand Bazar devient bien plus intéressant lorsque vous cessez de le considérer comme un seul bâtiment.
Cherchez les hans, les portes, les cours et les ateliers. Zincirli Han est une parfaite introduction à cette démarche.
Istanbul historique ne se résume pas aux palais ottomans et au Grand Bazar.
Traversez la Corne d’Or jusqu’à Beyoğlu et l’architecture change radicalement.
C’était l’Istanbul cosmopolite des ambassades, des théâtres, des marchands européens, des éditeurs, des cafés et des passages commerciaux élaborés.
L’avenue İstiklal reste animée du matin jusque tard dans la nuit.
Mais certains de ses espaces les plus intéressants se cachent derrière d’étroites entrées.
📍 Emplacement : İstiklal Caddesi No:116, Beyoğlu, Istanbul
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Hazzopulo est exactement le genre d’endroit devant lequel de nombreux touristes passent par accident.
Son entrée se trouve à l’écart de l’avenue İstiklal, l’une des rues piétonnes les plus fréquentées du pays.
Traversez-la et vous découvrez soudain un passage et une cour historiques, plutôt qu’un autre immense magasin.
Le passage date de la fin du XIXe siècle et abritait autrefois des commerces tels que des tailleurs, des chapeliers et des librairies. Aujourd’hui, il accueille de petites entreprises et des cafés tout en conservant l’atmosphère d’une ancienne galerie de Beyoğlu.
Les informations locales sur Beyoğlu le situent au 116 İstiklal Caddesi.
Hazzopulo illustre l’un des secrets de l’exploration d’Istanbul :
Parfois, il faut quitter la rue principale sans vraiment quitter la rue principale.
İstiklal regorge de strates historiques qui restent invisibles si vous marchez simplement tout droit de Taksim à Galata.
Entrez dans les passages.
Observez les cours.
Remarquez les étages supérieurs.
C’est à ce moment-là que Beyoğlu devient beaucoup plus intéressant.
Durée suggérée : 20 à 40 minutes.
À combiner avec : l’avenue İstiklal, Galatasaray, le musée Pera, Çiçek Pasajı et Asmalımescit.
Venez ici lorsque vous avez besoin d’une courte pause loin d’İstiklal.
Asseyez-vous, buvez un thé turc, puis poursuivez votre exploration de Beyoğlu.
Chaque étape historique d’Istanbul n’a pas besoin de devenir une grande expédition.
📍 Emplacement : Meşrutiyet Cad. No:8, Beyoğlu, Istanbul
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C’est peut-être l’un des meilleurs exemples d’un lieu près duquel des milliers de personnes peuvent se tenir sans vraiment le remarquer.
Passage d’Europe, également connu sous le nom d’Avrupa Pasajı ou Aynalı Pasaj, relie l’avenue Meşrutiyet et la rue Sahne à Beyoğlu.
Le passage a été construit en 1874, après le grand incendie de Beyoğlu de 1870. Visit Istanbul le décrit comme une galerie néoclassique de 56 mètres de long abritant 22 boutiques, avec des éléments architecturaux comprenant des statues à l’étage, des éléments en verre et des lustres.
Ce n’est pas l’Istanbul ottomane représentée dans le même langage visuel que Topkapı.
Il représente quelque chose d’aussi important :
le Péra cosmopolite du XIXe siècle.
Il aide à comprendre à quel point l’Istanbul historique était réellement diverse.
La ville n’a pas été construite à une seule époque, par une seule communauté ou dans un seul style architectural.
Les palais, les mosquées, les églises, les synagogues, les hans, les galeries européennes, les ambassades et les bâtiments commerciaux se sont développés côte à côte.
Le Passage d’Europe vous permet de découvrir une autre strate de cette histoire.
Durée suggérée : 15 à 30 minutes.
À combiner avec : Hazzopulo Pasajı, Çiçek Pasajı, le marché aux poissons de Beyoğlu, Péra et Galata.
Ne le traversez pas trop vite.
Levez les yeux.
Certains des éléments architecturaux les plus intéressants de Beyoğlu se trouvent au-dessus des enseignes des boutiques et du niveau des yeux.
N’essayez pas de visiter les sept dans un ordre aléatoire.
Istanbul est immense.
Répartissez-les plutôt en trois itinéraires logiques.
Grand Bazar → Zincirli Han → Büyük Valide Han → Süleymaniye
Cela peut facilement constituer une promenade historique d’une demi-journée.
Aynalıkavak Kasrı → Beyoğlu → Passage d’Europe → Hazzopulo Pasajı
Cet itinéraire combine l’histoire ottomane des rives de la Corne d’Or avec le Péra cosmopolite.
Ihlamur Kasrı → Bosphore → Küçüksu Kasrı → Anadolu Hisarı / Kanlıca
Cet itinéraire nécessite davantage de trajets, mais offre un visage complètement différent d’Istanbul.
Il y a une raison pour laquelle ces endroits sont plus calmes que Sainte-Sophie ou le palais de Topkapı.
Beaucoup de visiteurs n’en connaissent tout simplement pas l’existence.
Les itinéraires de voyage internationaux ont tendance à répéter les mêmes dix monuments. Lorsque les voyageurs ne disposent que de deux ou trois jours, cela se comprend.
Mais Istanbul mérite davantage de temps.
La ville a hérité de siècles d’histoire, qui lui ont légué une concentration extraordinaire d’architecture, de commerce, de religion, de culture impériale et de vie de quartier.
Vous ne devriez pas dire avoir complètement découvert Istanbul après avoir seulement vu ses attractions les plus populaires.
Ces attractions sont importantes, mais elles ne constituent que le chapitre le plus visible.
Aynalıkavak raconte une autre histoire.
Küçüksu en raconte une autre.
Les anciens hans autour du Grand Bazar en racontent une autre.
Les passages de Beyoğlu en racontent encore une autre.
Rassemblez ces histoires et Istanbul commence à prendre beaucoup plus de sens.
Notre recommandation est simple :
Découvrez d’abord l’Istanbul célèbre. Puis commencez à regarder derrière elle.
Empruntez l’entrée étroite.
Entrez dans la cour.
Prenez la rue secondaire.
Visitez le petit pavillon que les touristes ont oublié d’ajouter à leur itinéraire.
Car la véritable richesse d’Istanbul n’est pas concentrée sur une seule place.
Elle est dispersée dans toute la ville.
Et la découverte de ces lieux pourrait devenir le souvenir d’Istanbul que vous garderez le plus longtemps.
Les horaires d’ouverture des sites historiques, les conditions de billetterie et les règles de restauration et d’accès peuvent changer. Pour les sites des Palais nationaux tels qu’Aynalıkavak, Küçüksu et Ihlamur, consultez les informations officielles des Palais nationaux peu avant votre visite.