हमारी नाव डोलमाबाहचे महल और मेडन्स टॉवर के पास से गुज़री, और शहर को धीरे-धीरे रोशनी से जगमगाते देखना ही उस रात को यादगार बनाने के लिए काफी था। मैं एक बड़े समूह के हिस्से के रूप में शामिल हुआ था, और गर्मियों की सुहानी हवा में बिना जैकेट की ज़रूरत के बाहर बैठना आरामदायक था। मेज़े की थाली ताज़ा थी, और ग्रिल की गई सी ब्रीम मछली बिल्कुल सही तरीके से पकी थी, जिसमें हल्का-सा कोयले पर पकने का स्वाद था। घूमते दरवेशों का शो बहुत शांतिपूर्ण लगा, फिर लोक नृत्यों ने माहौल को पूरी तरह बदल दिया। एकमात्र छोटी-सी परेशानी वापसी के ट्रांसफर के लिए लगी थोड़ी देर की कतार थी, लेकिन कुल मिलाकर शाम बहुत अच्छी तरह व्यवस्थित थी।