Ich sah zu, wie die Stadt langsam erleuchtet wurde, während unser Boot am Dolmabahçe-Palast und am Mädchenturm vorbeifuhr – allein dieser Anblick machte den Abend unvergesslich. Ich nahm als Teil einer großen Gruppe teil, und es war angenehm, draußen in der warmen Sommerbrise zu sitzen, ohne eine Jacke zu benötigen. Die Meze-Platte war frisch, und die gegrillte Dorade war genau richtig gegart und hatte eine angenehme Rauchnote. Die Show der wirbelnden Derwische wirkte sehr friedlich, danach veränderten die Volkstänze die Stimmung völlig. Der einzige kleine Kritikpunkt war eine kurze Wartezeit beim Rücktransfer, aber insgesamt wirkte der Abend sehr gut organisiert.