船がドルマバフチェ宮殿と乙女の塔の前を通り過ぎる間、街がゆっくりと明かりに包まれていく様子を眺めていました。その景色だけでも、夜を十分に楽しめました。大人数のグループの一員として参加しましたが、夏の暖かいそよ風の中、上着を着る必要もなく、屋外の席で快適に過ごせました。メゼの盛り合わせは新鮮で、焼き鯛はほどよく火が通っており、炭火の香ばしさも感じられました。旋回するスーフィーの踊りはとても穏やかな雰囲気で、その後の民族舞踊では一気に雰囲気が変わりました。帰りの送迎で少し列に並んだのが唯一の小さな問題でしたが、全体的にはとてもよく организationされた夜でした。